用： 亞硫酸氫鈉是我國允許使用的還原性漂白劑。對食品有漂白作用，對植物性食品內的氧化酶有強烈的抑制作用。我國規定可用于蜜餞、葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、干果、干菜、粉絲、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭，使用量0.45g/kg；也可用于薯類淀粉，使用量為0.2g/kg，薯類淀粉殘留量(以SO2計)小于0.03g/kg。
亞硫酸氫鈉液硫的焚燒：液硫的焚燒在焚硫爐中進行，焚硫爐為園型臥式爐，中間有三道隔墻，內襯耐火磚、保溫磚，空氣從爐前頭離心進入，液硫經硫泵加壓至0.5MPa左右，用高壓硫噴離心噴入爐內，形成霧狀充分與空氣混合、燃燒，生成二氧化硫并放出熱量，使爐氣溫度升至近900℃離開焚硫爐去余熱鍋爐；
熔點(℃)： 150(失水分解)
【主要用途】
1.用于棉織物及有機物的漂白；
2.在染料、造紙、制革、化學合成等工業中用作還原劑；
3.工業用于生產安乃近和氨基比林的中間體；
4.食用級產品用作漂白劑、防腐劑、抗氧化劑；
5.用于含鉻廢水的處理，并用作電鍍添加劑。
亞硫酸氫鈉是綠色植物的光呼吸抑制劑，其作用不同于肥料和植物生長。作物光合作用時，進行光呼吸。光呼吸與光合作用相反。光合作用是有機物積累的過程，光呼吸消耗有機物。例如，水稻的光呼吸消耗了光合產物的積累，從而增加了農作物的產量。該技術簡單易行，成本低，無污染，無污染，效果明顯。這是一種實用的方法。
亞硫酸氫鈉運輸注意事項：起運時包裝要完整，裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、酸類、堿類、食用化學品等混裝混運。運輸時運輸車輛應配備泄漏應急處理設備。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。公路運輸時要按規定路線行駛，勿在居民區和人口稠密區停留；
熔點(℃)： 150(失水分解)
【包裝說明】
1.運輸注意事項：起運時包裝要完整，裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、酸類、堿類、食用化學品等混裝混運。運輸時運輸車輛應配備泄漏應急處理設備。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。公路運輸時要按規定路線行駛，勿在居民區和人口稠密區停留；
2.儲存注意事項：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲。不宜久存，以免變質。儲區應備有合適的材料收容泄漏物；
3.包裝注意事項：小開口鋁桶；安瓿瓶外普通木箱；螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外普通木箱。
工業級焦亞硫酸鈉用途廣泛，可以用于生產保險粉；工業用于生產氯仿、苯丙砜和苯甲醛的凈化；橡膠工業用作凝固劑；印染工業用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑和印染的媒染劑；制革工業用于皮革處理，能使皮革柔軟、豐滿、堅韌，具有防水、抗折、耐磨等性能；化學工業用于生產羥基香草醛、鹽酸羥胺等；感光工業用作顯影劑；用作礦山的選礦劑；污水處理行業作為還原劑，例如處理含六價鉻的廢水，而焦亞硫酸鈉/空氣法可以處理含氰廢水，用作電鍍業、油田等的廢水處理。
亞硫酸鈉是一種無機物，化學式Na2SO3，常見的亞硫酸鹽。對眼睛、皮膚、粘膜有作用，可污染水源。受高熱分解產生有毒的硫化物煙氣。工業上主要用于制亞硫酸纖維素酯、硫代硫酸鈉、有機化學、漂白織物等， 還用作還原劑、防腐劑、去氯劑等。
